Bahan:

• 4 butir telur
• 2 cup gula pasir
• 1 cup minyak goreng
• 3/4 cup bubuk coklat
• 1 1/2 cup tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt vanili
• 1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang
• 1/2 cup Chocolate Chips
  

Cara membuat:

1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk.
3. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus.
4. Masukkan garam, kocok hingga rata.
5. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanah/kenari dan chocolate chips, aduk rata.
6. Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih.
7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.

Catatan:

• Gunakan cangkir pengukur (measuring cup). Jika tidak ada, gunakan cangkir kopi ukuran standard.
• Brownies ini tekstur atasnya akan kering retak-retak, sedangkan dalamnya basah.
• Brownies akan semakin enak setelah diinapkan semalam.

1. Jenis penyakit kronis
   Jenis penyakit yang terjangkit dalam tubuh manusia dalam kurun waktu yang sangat lama bahkan dapat mengakibatkan kematian, diantaranya:
   
   
   • AIDS
   • Kanker
   • Jantung


2. Jenis penyakit langka
   Penderita penyakit ini masih dibilang sedikit, kurang lebih sekitar seratus ribu atau 0,5% dari seluruh penduduk dunia. Pada masa sekarang, penyakit langka ini masih sangat sulit memperoleh obat atau pengobatannya. Penyakit-penyakit tersebut antara lain:
   
   
   • Asidosis tubulus renalis
   • Citrulinemia Fabry disease
   • Morquio, kekurangan enzim lisosom tertentu
   • Multiple sclerosis (MS)
   • Phenylketonuria (PKU)


3. Jenis penyakit tidak menular
   Penyakit ini disebabkan masalah metabolisme atau fisiologis pada jaringan tubuh manusia.
   
   
   • Keracunan makanan
   • Ketergantungan dan penyalahgunaan obat terlarang
   • Kecelakaan
   • Penyakit gangguan mental
   • Sakit gigi
   • Sakit perut
   • Sariawan


4. Jenis penyakit menular
   Jenis penyakit yang disebabkan oleh amuba, bakteri, jamur, atau virus yang menjangkiti tubuh manusia. Di bawah ini disebutkan beberapa jenis penyakit menular yang umum kita kenal:
   
   
   • Anthrax
   • Batuk rejan
   • Cacingan
   • Cacar Air
   • Campak
   • Chikungunya
   • Demam berdarah
   • Demam campak
   • Demam kelenjar
   • Diare
   • Disentri Amuba
   • Hepatitis A
   • Hepatitis B
   • Hepatitis C
   • Impetigo
   • Influenza
   • Kolera
   • Kudis
   • Kutu
   • Kurap
   • Lepra
   • Malaria
   • Penyakit tangan, kaki,dan mulut
   • Rabies
   • Radang lambung dan usus
   • Rubella
   • Tetanus

Bahan:

• 150 gr mentega
• 100 gr gula pasir
• 3 btr telur utuh
• 1 btr kuning telur
• 150 gr tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt coklat bubuk

Cara membuatnya:

1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
3. Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.
4. Sisihkan 2 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata. Tuang sisa adonan putih kedalam
5. Loyang loaf 22x10cm, beri adonan coklat secara acak, kacau dengan sumpit hingga membentuk motif marmer.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180’C, selama lk. 40 menit atau hingga matang.

Bahan:

• 250 gr Mentega
• 175 gr Gula halus
• 75 cc Putih telur
• 235 gr Tepung terigu protein sedang
• 20gr susu bubuk DANCOW full cream
• 1 sdm Mocca pasta
• ¼ gr Baking powder
• 50 gr Nestle COCO CRUNCH, patah-patahkan
• ½ sdt Emplex (perenyah kue kering)

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, gula, dan mocca pasta selama 5 menitMasukkan putih telur, tepung terigu dan baking powder, lalu kocok rata selama 1 menit
2. Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan, tabur dan tata Nestle COCO CRUNCH bagian atasnya.
3. Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit

• Bahan A.:
  500 gr putih telur
  400 gr gula pasir
• Bahan B.:
  15 btr kuning telur
  3 btr telur utuh
  220 gr susu segar
  1 sdt vanili
• Bahan C.:
  125 gr tepung terigu
  50 gr coklat bubuk
  180 gr mentega
• Bahan D.:
  1 sdm pasta coklat BF
  1 sdm pasta mocca

Cara membuat:

1. Siapkan 2 bh loyang 30x20x4cm, poles mentega dan lapisi kertas roti, poles lagi. Siapkan coklat spread.
2. Kocok bahan A hingga kaku, sisihkan.
3. Bahan B : panaskan susu , tidak boleh mendidih, masukkan telur, dan vanili aduk rata dengan balloon whisk, sisihkan, jaga tetap hangat.
4. Bahan C : lelehkan mentega, masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak sekaligus, aduk rata hingga menjadi adonan pasta.
5. Satukan adonan B dan C, aduk rata, lalu beri sedikit demi sedikit adonan putih telur sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan ringan. Masukkan bahan D, aduk rata.
6. Bagi dua adonan sama rata, tuang dalam loyang. Oven dengan steam bake selama lk. 45’menit dengan suhu 180’C. Angkat, dinginkan.
7. Balik salah satu cake diatas alas kue, beri filling coklat spread siap beli, tumpuk dengan satu lembar cake lagi.

• 2 sendok makan minyak sayur
• 75 gram bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 cm jahe, iris tipis
• 200 gram daging ayam, potong ukuran 2 cm x 1 cm
• 400 gram beras, cuci, tiriskan
• 1 liter kaldu ayam
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh arak masak
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 6 buah jamur hioko, rendam dalam air hangat hingga lunak, iris kasar
• 75 gram paprika merah, iris tipis membujur
• 100 gram ikan asin gabus, potong ukuran 2 cm x 1 cm, goreng
• 1 sendok makan bawang putih goreng

1. Panaskan minyak sayur dalam claypot, lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe, tumis hingga harum dan layu.
2. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging kaku dan berubah warna, lalu masukkan beras, aduk rata hingga beras terlumuri minyak.
3. Masukkan kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, arak masak, minyak wijen, merica bubuk, dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tutup claypot, kecilkan api, masak hingga nasi setengah matang.
4. Tambahkan jamur hioko dan paprika merah, aduk rata, masak hingga matang seluruhnya, lalu taburi dengan ikan asin gabus dan bawang putih goreng di atasnya, angkat.